КАКАЯ ФОРМА ДОБАВОК ЛУЧШЕ: ТАБЛЕТКИ, КАПСУЛЫ, ПОРОШОК ИЛИ ЖИДКАЯ?

Система доставки пищевых добавок

Система доставки пищевых добавок – это вид или форма поступления в организм питательных веществ. Система доставки предназначена для того, чтобы активные компоненты каждой добавки могли быть представлены организму в потребляемой форме, что делает их легко высвобождаемыми и усваиваемыми организмом.

Цель приема добавок - доставлять питательные вещества и витамины к определенной части тела в максимально полной форме. Другими словами, легко высвобождается и легко всасывается в организм. Технически тело усердно работает в течение четырех часов, чтобы переварить принятые питательные вещества и витамины, и в этом процессе большой процент активных ингредиентов может быть потерян. По сути, системой доставки может быть созданы условия для улучшения или нарушения биодоступности витаминов, минеральных и прочих добавок.

В зависимости от питательных веществ, некоторые системы доставки лучше, чем другие. Таблетки и капсулы являются наиболее распространенной формой добавок. Однако сейчас выпускают порошки, мягкие гели, жидкости, жевательные резинки и изотонические витамины.

Существуют следующие формы или системы доставки пищевых добавок и питательных (лекарственных) веществ. И хотя эти системы доставляют по существу одни и те же питательные вещества, их функции могут сильно различаться в зависимости от способа, которым каждая из них переносит питательные вещества в определенные области тела:

•   таблетки

-   покрытые оболочкой

-   без покрытия оболочкой

-   энтеросолюбильные (кишечнорастворимая оболочка)

-   жевательные (gummies)

-   пастилки

-   леденцы

-   шипучие

•   капсулы

-   твердая оболочка (желатиновая и растительная)

-   энтеросолюбильные (кишечнорастворимая оболочка)

-   вид наполнения (порошок и жидкий)

•   гелевые (softgels)

-   вид наполнения (жидкий и другие)

•   порошки

-   растительные (травы, корни, плоды, листья и прочее)

-   натуральные (созданные на производстве)

-   синтетические (произведенные в лаборатории)

-   шипучие

•   жидкие

-   форма жидкости (водорастворимые, жирорастворимые и другие)

-   виды жидкости (концентраты, экстракты, настойки, суспензии и другие)

-   изотонические (изотоники)

-   спреи

-   ингаляции

-   инъекции (внутривенные, внутримышечные)

В статье рассмотрены различные формы пероральных добавок.

Таблетки

Таблетки бывают разных форм и размеров, могут быть с покрытием или без, жевательные или пастилки. Чтобы быть эффективной, таблетка должна раствориться в организме. Это означает, что таблетки должны растворяться в воде в течение 45 минут. Идея состоит в том, что если она может растворяться в воде с кислотностью рН 7, то она будет растворяться в кислоте желудка с рН от 1,5 до 3,5.

Основной вопрос, который следует учитывать при выборе таблеток, заключается в том, что идет с активным ингредиентом; что за компоненты, которые делают таблетку твердой и защищают активные ингредиенты от кислорода, света и влаги. Связующие вещества и наполнители могут включать смазки, которые не нужны организму и могут быть вредны. Некоторые таблетки не имеют оболочку, но это, как правило, снижает стоимость и может сделать таблетки неприятными для проглатывания, оставляя послевкусие. По этой причине большинство таблеток все-таки покрыты оболочкой.

Некоторые таблетки поставляются со специальным покрытием, обеспечивающим длительное высвобождение, которое замедляет всасывание в кровоток и может быть полезным с водорастворимыми витаминами, которые не накапливаются в организме.

Таблетки с пролонгированным действием и замедленным высвобождением содержат специальные наполнители (неактивные ингредиенты), которые контролируют высвобождение питательных веществ в течение определенного периода времени. Эти вспомогательные вещества обычно получают из целлюлозы (очищенного древесного волокна) и минимизируют проникновение влаги, что приводит к устойчивому контролируемому выделению.

Кишечнорастворимая оболочка (энтеросолюбильное покрытие) представляет собой полимерный барьер, который защищает питательное вещество от разрушительного рН желудка и, следовательно, обеспечивает растворение витамина в щелочи кишечника. Это может предотвратить неприятные побочные эффекты, такие как «рыбные отрыжки», но также позволяет питательному веществу проходить в кровоток через стенки кишечника, а не метаболизироваться в желудке, где может быть потеряна большая часть питательного вещества. Это особенно полезно для пробиотиков, так как некоторые микроорганизмы могут разрушаться в желудке. Многие витамины действительно лучше работают при метаболизме в нижней части кишечника, поэтому такое покрытие часто необходимо для эффективного потребления витаминов.

Жевательные таблетки (gummies) могут помочь людям, которые борются со вкусом витаминов, имеют вид жевательных конфет, резинок и пастилок. Жевательные таблетки очень желанный вариант для людей, которые испытывают трудности с глотанием или предпочитают не глотать таблетки, особенно дети. Высокий уровень сахара является побочным эффектом таких систем доставки. Жевательные таблетки особенно эффективны для детей, которые считают их конфетами.

Пастилки могут иметь вид обычных таблеток, которые легко растворяются в ротовой полости. Как правило, имеют приятный и сладкий вкус и кладут их под язык.

Некоторые витамины, принимаемые в форме жевательных конфет, пастилок или жевательных таблеток, могут начать всасываться в кровь через слизистые оболочки рта, поэтому они начинают работать быстрее. Например, цинк можно принимать в виде таблеток для рассасывания, и он быстро начнет действовать при таких заболеваниях, как боль в горле. Кроме того, мелатонин, эффективное средство для сна, лучше держать в полости рта дольше - например, в виде леденца или пастилки. Таким образом, есть 80% шанс получить активный ингредиент в системной циркуляции с этой системой доставки.

Железо может быть неприятным на вкус даже с помощью сахара, поэтому его вряд ли можно найти в жевательной форме или в форме конфет.

Леденцы представляют собой тип таблеток, которые должны оставаться во рту до полного растворения. Пастилки и леденцы различаются по размеру в зависимости от нутрицевтиков и применения. Эта форма доставки идеально подходит для определенных нутрицевтиков, которые должны оставаться во рту в течение некоторого времени. Примером является штамм BLIS K12 пробиотика Streptococcus salivarius, который находится в полости рта и который, как было показано, снижает количество эпизодов определенных инфекций горла/тонзиллита, острого среднего отита (ушная инфекция) и уменьшает количество различных видов бактерий, участвующих в галитозе. Таким образом, добавка BLIS K12 должна оставаться во рту достаточно долго (несколько минут) для того, чтобы произошла колонизация.

Небольшие таблетки для рассасывания (микро-таблетки) могут также обеспечить сублингвальную (под языком) форму доставки для некоторых нутрицевтиков. Классическим примером этого является витамин B12. Исследования, проведенные в начале 1980-х годов, показали, что подъязычное введение В12 повышает уровень витамина В12 в сыворотке крови на 90%. Из этих результатов было очевидно, что B12 может быть легко абсорбирован через подъязычное сплетение и ротовую полость непосредственно в кровоток. Исследования, опубликованные в 2003 году, также подтвердили, что сублингвальный B12 эффективно абсорбируется. Значение этих исследований подъязычного витамина B12 состоит в том, что поглощается всего 1,2% витамина B12 в рационе.

Другим примером является мелатонин, который, как было показано во многих исследованиях, является эффективным средством для сна. Однако исследования также показывают, что 44-90% стандартной добавки мелатонина, абсорбированной в кровь, выводится печенью в один проход, оставляя меньше мелатонина для своей работы. Напротив, другие исследования показывают, что количество мелатонина, абсорбированного во рту и достигающего системного кровообращения, было на 80% больше, чем у стандартной пероральной таблетки, и пиковая концентрация мелатонина также была на 50% выше. Кроме того, исследования показали, что сублингвальный мелатонин оказывает анти-тревожное действие и улучшает дневной сон и ночную бдительность у тех, кто работает в ночную смену.

Капсулы

Капсулы позволяют доставлять активный ингредиент или несколько, не смешивая его/их со слишком большим количеством дополнительных ингредиентов, если они есть. Сама капсула может быть изготовлена ​​из желатина (животное сырье) или морских водорослей (каррагинан), экстракта тапиока – растительный крахмал (растительное сырье), гидроксипропилметилцеллюлоза и полисахаридная матрица, что важно в зависимости от того, вегетарианец потребитель или нет. Капсулы часто предпочитают таблеткам, потому что их легче глотать, и капсулы могут быть достаточно большими, чтобы нести до 950 мг питательного вещества. Проблема возникает, когда нужно принять 3000 мг вещества, для чего потребуется четыре капсулы или только три таблетки. Каждая твердая оболочка капсулы должна распадаться в воде в течение 30 минут.

Тем не менее, во многих исследованиях было установлено, что большинство людей, употребляющих витамины, предпочитают капсулы. Капсулы доставляют питательные вещества быстро и являются более мягкими для желудка, чем таблетки. Несмотря на все инновации в системах доставок, капсулы остаются наиболее часто используемой формой добавки. В розничной продаже есть пустые капсулы. Их удобно использовать для наполнения порошками, например, порошком трав, которые сложно выпить в смузи, такие как кайенский перец или гвоздика.

Мягкие гелевые капсулы (softgels)

Основным неактивным ингредиентом гелевых капсул является желатин, как правило, из коровьего или свиного источника, но он может быть рыбным или вегетарианским.

Мягкие гели обычно используются с жирорастворимыми витаминами. Иногда мягкий гель используют в добавках, в которых смешивают водорастворимые и жирорастворимые витамины, таких как CLA, витамин Е.

Кроме того, питательные вещества, такие как рыбий жир, могут быть заключены в мягкие капсулы, чтобы уменьшить негативные вкусы и ароматы, присущие этим жирам. Внешняя оболочка любого мягкого геля может содержать непрозрачные материалы, такие как рожковое дерево, для маскировки внешнего вида содержимого, обеспечивая при этом дополнительную защиту от света. Основа или масло образует слои внутри мягкого геля, которые помогают обеспечить дополнительную защиту от кислородной проницаемости. Как и капсулы с твердой оболочкой, гелевые капсулы довольно легко глотать, и они предпочтительны для тех, кто испытывает трудности при проглатывании больших таблеток.

Как правило, не содержат дополнительных ингредиентов в отличие от таблеток. Гелевые капсулы особенно полезны для плохо растворимых питательных веществ, так как способ доставки увеличивает растворимость и проходимость. Поскольку мягкий гель представляет собой полностью герметично запечатанную капсулу, витамины в них сохраняются гораздо дольше. Недостатком мягкого геля является то, что он часто дороже, чем другие формы.

Со всеми таблетками, капсулами и мягкими гелями можно почувствовать, что ежедневно получается большое количество принимаемых добавок. Это может быть неприятным психологическим или физическим фактором и оттолкнуть от приема добавок для некоторых людей, и поэтому важно найти более естественные пути получения добавок: именно в таких случаях порошки и жидкости могут быть предпочтительнее. Добавки можно смешивать с различными напитками и принимать во время еды.

Так же те, кто не может глотать таблетки и капсулы или не любит глотать таблетки и капсулы существуют альтернативные жидкие формы витаминов и добавок.

Порошки

Порошки позволяют добавлять добавки в коктейль или смузи и пить в жидкой форме. Это особенно хорошо работает для витаминов и питательных веществ, которые измеряются в миллиграммах и граммах, а не в микрограммах. Это означает, что порошки особенно подойдут для приема белков, коллагена, трав, спортивного питания. Они не требуют такой же степени разрушения, как таблетки и капсулы, поэтому организм получает больше активного ингредиента быстрее. По этой причине белковые порошки всегда были более популярны, чем белковые таблетки.

Использование порошков обеспечивает определенную универсальность - поскольку можно сделать много различных вкусовых форм. Дозировка контролируется потребителем, и поэтому руководство по дозировке должно быть ясным, чтобы питательные вещества были эффективными.

Порошки предлагают более натуральную, чистую форму добавки, так как, в большинстве случаев, не содержат никаких других добавок или ингредиентов. Но могут содержать агент, такой как стеарат магния, диоксид кремния или рисовая шелуха для предотвращения слипания ингредиентов.

Порошки обеспечивают большую гибкость при дозировании - можно сделать более точные корректировки дозы для своих собственных нужд, добавить нужные ингредиенты, питательные вещества и витамины.
Порошки могут быть очень экономически эффективными в расчете на питательное вещество, но наименее удобны в использовании вне дома, поскольку их необходимо смешивать с жидкостью, коктейлем или пищей.
Шипучие смеси также являются формой порошка. Они содержат кислоты или бикарбонаты и приводят к образованию углекислого газа в сочетании с водой. Это исключает необходимость перемешивания и создает приятный пузырьковый эффект.

Энтеросолюбильные (кишечнорастворимые) и другие покрытия

Энтеросолюбильное покрытие (кишечнорастворимая оболочка) представляет собой полимерный барьер, наносимый на твердые лекарственные формы и другие формы добавок для защиты их от кислотного рН в желудке. Такое покрытие имеет преимущества, когда добавка предпочтительнее для поставки в кишечник, а не желудок. Примером такой добавки является мягкое масло – рыбий жир. При раскрытии в кишечнике, а не в желудке, существует меньше шансов, чтобы испытать рыбный вкус и другие виды нежелательного рефлюкса. Другой пример - пробиотическая добавка. Поскольку некоторые пробиотические микроорганизмы могут быть частично или полностью разрушены в желудочной кислоте, энтеросолюбильное покрытие дает явное преимущество, хотя существуют и другие типы систем доставки, которые предлагают аналогичные или лучшие защитные преимущества для пробиотиков. К ним относятся альгинатное покрытие, сукцинилированное-лактоглобулиновое покрытие и BIO-tract. Одним из лучших покрытий для пробиотиков является запатентованная технология BIO-tract, использующая тип пектина, который защищает большую часть пробиотиков добавки от желудочной кислоты, гарантируя, что значительно более высокий процент микроорганизмов достигнет кишечника. Лабораторные исследования подтвердили, что пробиотики защищены от воздействия кислоты и постоянно высвобождаются в течение всего периода тестирования при моделировании прохождения через пищеварительный тракт человека.

Жидкости

Жидкости представляют собой смешанную форму порошков, экстрактов. Однако жидкие концентраты могут включать воду, глицерин, спирт и лецитин в качестве основы. Производители также могут включать в состав консерванты, красители и ароматизаторы, которые являются нежелательным ингредиентом продукта для здоровья, но необходимы для того, чтобы сделать его приемлемым и безопасным для употребления и хранения. Консерванты могут быть натуральными, такими как экстракт семян грейпфрута, но могут использовать и бензоат натрия. Существует также вероятность того, что консерванты могут ингибировать активный ингредиент, снижая биодоступность питательного вещества.

Многие травники предпочитают жидкости из-за скорости всасывания, при этом некоторое поглощение происходит во рту, но если принимать его без добавок, вкус может быть слишком сложным. Жидкость учитывает большое количество питательных веществ в небольшой дозе. Однако после вскрытия жидкие питательные вещества необходимо хранить в холодильнике и проверять использованную дату. Если открыто некоторое время, важно проверить на наличие плесени. Трудно избежать микробного загрязнения и размножения в жидкостях. По этим причинам эта форма добавок не часто используемая система доставки.

Жидкие экстракты содержать натуральные растворители, как правило, воду, пищевой спирт и/или глицерин. Они используются для извлечения растворимых компонентов из сырья. Ингредиенты, используемые для экстракции, как правило, свежее сырье, так они обеспечивают лучшее извлечение питательных веществ, отражающий эффективность и качество. Этот тип системы доставки включает в себя широкий спектр соединений; в отличие от более конкретных, выделенных изолятов.

Изотонические витамины

Изотонические витамины означают, что витамин получает такую ​​же консистенцию, как кровь, плазма и слезы. Когда витамин попадает в организм в схожей форме, считается, что усвоение происходит быстрее и эффективнее. Изотоническая формула позволяет ингредиенту проходить через мембраны клеток и, следовательно, непосредственно попадать в систему.

Быстрое поглощение всегда означает, что витамин более эффективен. Можно получить больше активного ингредиента в кровь, но с некоторыми витаминами это приведет к тому, что организм избавится от ненужного количества. Фактически это означает перегрузить организм и сделать так, чтобы через кишечник мало что попало. Вот почему некоторые таблетки имеют покрытие, которое обеспечивает медленное постепенное высвобождение.

Кроме того, многие изотонические витамины требуют употребления их натощак, это означает, что жирорастворимые витамины не будут усваиваться так, как следовало бы.

Какая форма добавок является лучшей?

Основные проблемы, связанные с капсулами и таблетками, которые охватывают абсорбцию, стоимость, простоту использования и срок годности таблеток и капсул.
Поглощение является основной заботой потребителей дополнения в отношении различных форматов. Многие потребители обеспокоены тем, что продукты не разрушаются или не поглощают достаточно быстро или полностью.

Некоторые отчеты показывают, что таблетки от плохого растворения и чрезмерного уплотнения либо проходят через пищеварительную систему невредимыми, либо, что неприятно, они вообще застревают в пищеварительном тракте - ни распадаются, ни проходят через него. Таблетка, которая разрушается слишком медленно, не сможет обеспечить специфические питательные вещества для критических участков кишечника, уменьшая всасывание и потенциально вызывая желудочно-кишечные расстройства.

Капсулы, с другой стороны, способны быстро разрушаться в желудке. Оболочка быстро ломается  или открывается через 4 минуты. Прием капсул увеличивает поглощение продукта гораздо эффективнее, и нельзя найти капсулы, проходящей через пищеварительный тракт, непереваренные. Капсула предназначена для дезинтеграции, поэтому добавки высвобождаются в систему с более высокой скоростью всасывания.

Таблетки, покрытые веществами, означают, что содержание не сразу попадет в кровоток.
Капсулы гораздо полезнее, чем таблетки. Как правило, капсулы не содержат никаких ненужных добавок. Чем чище составляющие, тем лучше результаты. 

Некоторые таблетки содержат покрытия, наполнители, связующие вещества (крахмалы, целлюлозу), вспомогательные вещества, красители, дезинтегранты и разбавители и многое другое. Эти ингредиенты могут быть вредны. Чем дешевле таблетка, тем больше этих ингредиентов содержится в них. 

Экономическая эффективность и цены
Известно, что таблетки дешевле по сравнению с капсулами. Они изготавливаются путем сжатия и упаковки материалов с большой силой. 

Простота использования
Таблетки доступны в разных размерах и формах. Единственный недостаток, который можно увидеть с таблетками, заключается в том, что большие таблетки трудно глотать. Здесь единственный способ взять таблетку - это разбить ее или раздавить в порошок. Таблетки можно разрезать на две части, а капсулы - нет.

По сравнению с таблетками капсулы легко глотать. Некоторым людям нравится тот факт, что они могут открыть капсулы и, используя все или часть его порошкообразного содержимого, смешать питательные вещества, например, в яблочное пюре или протеиновый коктейль. Люди, которым трудно проглотить капсулу, могут просто открыть ее и смешать содержимое в напитке. Это полезно, когда детям нужно использовать капсулы.

Срок годности

Поскольку капсулы не полностью герметичны, срок их годности немного короче, чем у таблеток. Условия их хранения более строгие, так как они могут быть подвержены воздействию влаги.

Как выбрать нужную форму добавки самому

Выбор формы добавок зависит от личных предпочтений и целей. Вот некоторые вопросы, которые нужно задать при выборе формы добавок самостоятельно:

Какой процент биодоступности заявлен производителем? Другими словами, сколько активного ингредиента, как они утверждают, попадет в организм?

Нужно, чтобы добавка имела хороший вкус или нет?

Имеются проблемы с принятием таблетки и капсулы? Имеет ли значение, сколько капсул нужно принять? Есть ли желание, возможность делать коктейли и смузи?

Вы беспокоитесь о дополнительных ингредиентов (вспомогательные вещества), которые поставляются с витаминами?

Имеет ли значение стоимость? Готовы ли вы принимать таблетки без покрытия, если это обеспечивает экономическую эффективность? 

Оценка пероральных систем доставки пищевых добавок
	Таблетка	Капсула	Гелевая	Порошок	Жидкая
Биодоступность (усвояемость)	7	9	9	10	10
Растворяемость	5	9	9	10	10
Абсорбции (всасывание в жкт)	6	8	8	9	10
Вкус	6	10	10	5,5	6
Сложность с проглатыванием	5,5	8	8	10	10
Удобство использования (дома, вне дома, в дороге)	8	10	10	5	3
Простота использования (быстрота и готовность к приему)	6	7,5	10	5,5	4
Дополнительные ингредиенты (вредные)	4,5	7	8	9	7,5
Срок годности	10	8	8	7,5	4,5
Гибкость дозировки	6	6,5	5,5	10	10
Стоимость	8	6	4	10	5,5
Общий балл:	72	89	89,5	91,5	80,5

Примечания к таблице.

Оценка имеет среднее значение по 10-балльной шкале. Например, “Сложность с проглатыванием” у таблетки – 5,5 балла, так как есть большие таблетки, которые очень сложно проглотить (аминокислоты) – 1 балл, и есть маленькие таблетки, которые очень легко проглотить – 10 баллов. Средний балл – 5,5.

Биодоступность – часть (процент) вещества, достигающая системного кровотока после приема.

Абсорбция или полнота всасывания - процесс поступления вещества из места введения в кровоток.

Преимущества и недостатки

Таблетки

Большинство витаминных и минеральных добавок выпускаются в форме таблеток, где сырье и ингредиенты спрессованы в твердое вещество в форме диска или цилиндра.

Преимущества:

•   Таблетки являются наиболее экономически эффективной формой добавок в целом и позволяют производителям упаковывать большинство ингредиентов в определенное пространство.

•   По сравнению с другими формами таблетки являются наиболее устойчивыми при хранении.

•   Они имеют тенденцию сохранять свою действенность в течение более длительного периода времени (2-3 года).

Недостатки:

•   Наряду с содержанием витаминов и питательных веществ в таблетках, как правило, содержатся дополнительные (обычно инертные) ингредиенты, известные как вспомогательные вещества, которые используются для связывания, сохранения и придания массы добавке или для быстрого разрушения таблеток в желудке. Вспомогательные вещества обычно безвредны, но у некоторых людей может быть аллергия или чувствительность к используемым ингредиентам. Но бывают и вредные компоненты. Всегда проверяйте, какие «другие ингредиенты» содержатся в добавках, и внимательно читайте этикетку перед покупкой.

•   Некоторые люди могут испытывать трудности с глотанием больших таблеток, хотя их можно раздавить или разрезать пополам.

•   Таблетки не обеспечивают гибкость дозирования, которую обеспечивают жидкости и порошки.

•   Многие потребители обеспокоены тем, что таблетки могут не растворяться должным образом в желудке, что приводит к их существенному истощению, если они выводятся из организма до того, как витамины и питательные вещества могут всасываться в кровоток.

Способ проверить растворимость таблеток - пройти тест на уксус.

Как это работает: кислотность в желудке обычно составляет pH от 1,5 до 3,5, а pH белого уксуса - около 2,4. Если таблетки растворяются в уксусе, они тоже растворятся в желудке. Как сделать:

Шаг 1. Налейте ¼ прозрачного стакана белого уксуса, затем поместите в него таблетку. Установите таймер на час.
Шаг 2. Если в конце этого часа таблетка полностью растворилась, то таблетка раствориться в желудке без каких-либо проблем. Если таблетка не растворилась  или частично растворилась, вы можете ткнуть ее или повернуть стакан, чтобы посмотреть, не сломается ли она. Если таблетка все еще твердая, она, скорее всего, не растворится в желудке, а это значит, что вы не получите от нее никаких питательных веществ. 

Капсулы

Капсулы состоит из двух полых колпачков желатина или растительной целлюлозы овальной формы, которые собираются вместе один в другой, чтобы удерживать сухие ингредиенты внутри. Они обычно бывают классической цилиндрической формы.

Преимущества:
- Капсулы легко проглатываются и легко разрушаются в желудке.
- Некоторым людям нравится, что капсулы можно легко открыть, что позволяет им использовать часть или все порошкообразное содержимое внутри, например, для смешивания в яблочном соусе или коктейлях, а так же добавить к порошковым смесям. Это может помочь детям - или тем, кому трудно принимать таблетки.

Недостатки:
- Капсулы, как правило, стоят дороже, чем таблетки.
- Они имеют ограничения по количеству и эффективности, так как их порошкообразное содержимое не может быть сжато в значительной степени. Это означает, что может потребоваться больше капсул, чтобы получить достаточное количество определенного питательного вещества.
- Капсулы не являются воздухонепроницаемыми, что дает им более короткий срок годности, чем у таблеток.

Порошки

Порошки - это добавки, которые были переработаны в очень мелкую порошкообразную форму.

Преимущества:
- Как правило, порошки являются наиболее чистой формой добавок, с меньшим количеством «других ингредиентов» или их полным отсутствием.
- Они имеют высокую биодоступность, что обеспечивает более эффективную доставку питательных веществ.
- Они могут быть очень экономически эффективными и обеспечивать большую гибкость при дозировании. Можно сделать более точные корректировки доз, чем при использовании капсул или таблеток. Это может быть полезно для добавок, принимаемых в граммовых количествах, например, коллаген, белок, аминокислоты, травы и прочее.

Недостатки:
- Большинство порошков безвкусны или просто не вкусные. В качестве альтернативы, некоторые могут содержать искусственные ароматизаторы, которые тоже не всегда делают его вкуснее.
- Порошки необходимо смешивать с какой-либо жидкостью, например, водой, соком, коктейлями или едой, что делает их менее удобными, чем другие формы добавок.

Жидкости

Жидкие добавки суспендируют в жидкости на водной, спиртовой или другой основе, чтобы продукт можно было легко принимать.

Преимущества:
- Жидкости обеспечивают большую гибкость при дозировании, поэтому дозы можно легко регулировать в соответствии с потребностями. Например, детские капли витамина D3, прием которых можно начать с одной капли, а затем расти до двух капель, когда ребенок растет.
- Жидкости - отличный вариант для тех, кому не нравится глотать таблетки.
- Многие считают, что жидкости будут всасываться быстрее, что делает их более эффективными, чем другие формы.

Недостатки:
- Жидкости всегда дороже и имеют более короткий срок годности.
- Они тяжелее для транспортировки, менее переносимы и часто требуют охлаждения при хранении. Часто упакованы в стеклянную тару.
- У некоторых жидких добавок есть проблемы с компонентами, оседающими на дно между использованиями. Даже когда бутылка встряхивается перед использованием, дисперсия ингредиентов будет неточной и менее последовательной, чем у других форм.

Выводы

Не существует идеального формата, когда речь идет о добавках. Ответ на этот вопрос во многом зависит от самой добавки и человека, принимающего ее. Вы должны взвесить все за и против каждого, провести необходимые исследования перед покупкой и сделать свой выбор, исходя из того, что будет наилучшим для ваших потребностей, бюджета и образа жизни. Для того чтобы сориентироваться с выбором вам поможет информация в данной статье.

Что касается меня, то я предпочитаю добавки для перорального приема в порошке, гелевых капсулах и твердых желатиновых капсулах из-за тех преимуществ, о которых написано выше.

ИСТОЧНИКИ И ЛИТЕРАТУРА

1.    Capsules vs tablets, which form of supplement is the best? www.puresciencesupplements.com/blogs/articles/ultimate-guide-to-supplements-part-4-dietary-supplement-delivery-system-which-form-of-supplement-is-the-best-capsule-tablets-or-powder

2.    Difference between Veggie capsules and tablets pill? www.shareayurveda.com/ayurveda-blogs/veggie-capsules-or-tablets/

3.    Nutritional Supplements - Which Form Is Better? www.drrathresearch.org/latest-news/item/88-tablets-vs-capsules

4.    Tablets, Capsules, Powders, and Liquids – What’s the Deal?

5.    Rachel Chan https://nestednaturals.com/blog/tablets-capsules-powders-and-liquids-whats-the-deal/

6.    Capsules Vs Tablets - Which Are Better? www.oxfordbiolabs.com/blogs/news/capsules-vs-tablets-which-are-better

7.    Dietary Supplement Delivery Systems - Which Form is Best? Andy Frampton www.nowfoods.com/now/nowledge/dietary-supplement-delivery-systems-which-form-best

8.    Supplement Delivery Systems: More Options. Gene Bruno https://vitaminretailer.com/supplement-delivery-systems-more-options/